伝統×革新。木製に見えるアルミ製パーラ。
WoodTechは、伝統を大切にしながらも、作業効率とパフォーマンスを追求するピッツァ職人のためのパーラです。
■ パーラヘッド（アルミニウム製）：
・軽量かつ柔軟で扱いやすい。
・低摩擦で生地が滑りやすい。
・アルマイト加工により、酸化防止＆均一な表面。
■ ハンドル：W.E.S.（Wood Effect Sublimation）
アルミニウムにオーク材の木目を再現した特殊加工。
木製の風合いと、アルミの機能性を両立しました。
■ アルミ製ピールのメリット
・軽量で投入作業がスムーズ。
・生地が張り付きにくく、理想的な加水状態を維持。
・作業台から窯までの移動が楽で、職人の負担を軽減。
・高い耐久性・耐摩耗性・衛生性。
・木製ピールより衛生基準に適合しやすい。
イタリア製
素材：アルミニウム製
サイズ：全長186cm／幅33cm
カット加工は１cm単位で調整可能です。ご希望の方は
購入手続きの備考欄に【全長〇〇cm】とご記入ください。
